Mitxoleten hirukotea egurrezko markoan

Mitxoletak nire lore gustukoenetakoak dira prentsatzeko, baina oso azkar egin behar da. Hain delikatuak direnez, bildu bezain laster prentsan sartu behar dira. Bitxia da nola aldatzen den haien itxura: zelaian duten gorri bizi eta distiratsu hori askoz ere ilunagoa bihurtzen da lehortzean. Petaloak fin-fin geratzen dira, ia zeharrargi, eta horrek aukera ematen du oso ongi ikusteko haien testura naturalak eta geruza gardenen gainjartzea.

Pieza bakoitza bakarra da, nahiz eta espezie berberak erabili, forma eta kolore aldetik zertxobait alda daiteke; eskuz egindako koadroak dira, ez daude bi berdinak.